recette testée et approuvée

j'ai une recette super simple (que je fais souvent fi ramdhan:

alors il vous faut une pâte brisée, des amandes finement moulues, de la cannelle, et du sucre semoule, un peu d'eau de fleur d'oranger (bon ma3andich el 3bar exact, 3ayni mizani)

alors vous mélanger les ingrédients afin d'obtenir une farce (facile à faire, pour celle qui veulent absolument les mesures, soit demandez à vos mères, sinon vous trouverez dans les livres (farce de baklawa), bref, avec les moules qu'on utilise pour les chaussons, y a les tout petits, étalez votre pâte, faire des petits cercle avec un verre, puis les disposer une à une sur le moule, tout en remplissant avec un peu de farce, et refermer, et ainsi de suite, une fois que vous avez tout fini, les frire, puis les mettre tout de suite dans du miel dilué avec un peu d'eau de fleur

l'image:

Spoiler:

Ah c'est des sortes de coca ,mais sucrées!!super !!
Ana j'ai fais un truc facile aussi:
On avait pas d'amande fedar(lah ghaleb 800da lel kilo ça te refroidi direct^^),donc au lieu de faire des samsa a base d'amandes je les ai fait a base de crème patissière a la fraise+des fraises coupées en petit,quand c'est froid c'est super bon...
Voila ça donnait ça

Spoiler:

ah ouéé, ça à l'air bon quand même

Miss a écrit:oui bassboussa c pas kabyle c sure !!

lamchawcha c dure de leur dire "non je mange pas merci " surtt quand t au bled wala ... bonjour la gène !

j'ai horreur de ça, je devrais pas épouser un kabyle sauf si j'accouche à l'étranger là ou sa mere ne peut pas nous suivre

Lol ,na elles sont pas toutes horribles yaw !! ça dépend du patelin ou tu atterris...

ma tdirouche elberkoukess?

@skah: si dertou déjà, en plus il est facile à faire
@mus: khlass ndirouhalkom, matebkich bark

y a-t-il une bjaouiya ici? je veux la recette du ka3k ne9ache

butter je suis pas vraiment "boujiotte" ya3ni pas de bougie ville,mais bon hna kaak ne9ach on le fait hakda:
pour la pâte:3mesures de farine
1pincée de levure chimique (fel gateau ta3 l'aid de cette fois ci j'ai oublié d'en mettre lol et ça n'a pas changé grand chose y a les photo sur le topic gateau de l'aid if you wanna see them)
1mesure de smen
1/2mesure de sucre
et on ramasse avec l'eau et de l'eau de fleur d'oranger
Pour la farce bein j'ai pas pris vraiment de mesure je fais 3ini mizani par rapport a la quantité de pâte que j'obtiens ,donc tu mélange hadouk les dates avec un mélange d'huile et de semen.
Voila hadi hia la recette douka pour le façonnage si tu sais pas vais te chercher un lien youtube ida kayen,préviens moi bark^^...

merciiiii t'es très gentille, euh pour le façonnage aussi je ne sais pas le faire, j'ai hadek le truc li yen9ech mais je ne sais pas comment l'utiliser yak ce n'est pas difficile?

bah tu pince ou khlass

tu me le fais et tu me l'apporte snake tu ne veux pas chanter alors fais quelque chose

je te fais un morceau a la guitare ( ma rahich chez moi dorka)

mieux que rien

Bein kima 9al snake tu pince bark lol ^^....mince je viens de chercher sur youtube makan walouuu sur le façonnage pareil pour google,bizarre,ah excuse moi butter nsit tu mets un peu de cannelle fi les dattes.....

merci, je vais l'essayé ki yekhlasso les gateaux de l'Aïd, je me débrouillerai pour le façonnage ^^

ce n'est pas la taille de la boite qui compte mais ce qu'il y a dedans

ohh bnat bougie

L'ermite a écrit:ohh bnat bougie

koul sba3 b'sen3a

machi kima bnat tlemcen

Le régionalisme dayer hala !!3lach bnat tlemcen elle sont réputées pour le bon couscous et seffa,enfin et surement d'autres trucs je sais pas ana ^^

elles sont réputées qu'elle te fauche avant meme de l'avoir

keche les recettes les filles???? je veux une recette originale...